DATOS PERSONALES

Mi foto
Espero que os gusten las recetas que os enseño,son todas elaboradas por mi antes de publicarlas. Me gusta que estén y se vean deliciosas,la fotografía es algo que siempre me a encantado y en mis imágenes lo intento plasmar en la medida de lo posible,para que cada vez salgan las fotos mas bonitas de mis recetas. Me encanta la perfección, si veo que no a salido bien no os las pondré hasta que yo la vea en perfecto estado de delicia y de imagen. Soy así que le voy hacer... Espero que disfrutéis de todas ellas.

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Sigueme tambien por aqui,los enlaces estan abajo

HOJALDRE DE FRUTAS(idea como postre para estas navidades)


Un riquisimo y sanisimo postre de frutas!!,la foto no es muy buena,así que perdonarme!!se ve bien, pero no como a mi me gusta!!jejeje,salio buenisima!,es muy facil y rapida de hacer,solo se necesitan estos ingredientes!,en un visto y no visto ya estais con ella en la mesa comiendola!!la encuentro fantastica para estos dias de navidad,yo la tengo adjudicada para año nuevo!!

INGREDIENTES:
-1 masa de hojaldre(yo utilice la quebrada)
-natillas(en sobre para hacer)
-fruta variada:
-kiwy
-naranja
-manzana
-uva morada
-platano
Empecé con las natillas,las hice con las indicaciones que ponen en los sobres pero con la diferencia de menos leche y mas azucar,todo para que quede mas espesa y dulce como la crema,la reserve y empecé con las frutas a limpiarlas y cortarlas y ya empecé a trabajar,
estire la masa de hojaldre,la pinche toda y la meti en el horno ,cuando ya estubo hecha le puse las natillas por encima y la estire bien por toda la masa,y ya despues fui poniendo la fruta por encima por un orden,para que quede mas bonita a la vista y poder comer de todas!,en casa quedaron encantados y con ganas de que vuelva hacerla!!
la verdad que es un postre rapido y muy facil y quedas como un rey o reina!!


CONSEJO:Podeis poner todo tipo de frutas!,yo le hice gelatina dulce y se la puse por encima y quedo mas bonita todavía!por eso en la foto no se aprecia bien!

TARTA DE QUESO CON MERMELADA DE FRESA(IDEAL PARA NAVIDADES)

 
Es una de las tartas asiduas de casa,nos encanta!,esa textura del queso y del contraste de la mermelada acida...y la neutralidad de la galleta dulce...esta buenisima,que os voy a decir!probarla y ya me direis!,tambien la veo ideal como postre paa cualquier dia de estos de navidad!yo la tengo ya adjudicada para el dia de reyes!
 
 
necesitaremos:

- 1paquete de galletas maria
- 1 tarrina de queso fresco para untar
- 1 vaso de mantequilla
- 1/2 vaso de azucar
-300 ml de nata liquida
-mermelada de fresas
- 5 o 6 fresas(para decorar)
-1 sobre de gelatina en polvo
Empezaremos picando las galletas con la ayuda del mortero cuando ya las tengamos,en un vaso pondremos la mantequilla y la meteremos en el microondas para que se desaga,lo mezclamos con las galletas y esta es la masa que pondremos en el molde,la estenderemos bien y la meteremos en la nevera,seguidamente iremos haciendo en un cazo grande a fuego medio,la nata liquida que no tiene que romper a hervir,le echaremos el azucar y el queso,lo batiremos bien todo sin que salgan grumos,le añadiremos la gelatina y una vez que ya esta hecho,lo echaremos encima de la masa de galletas que teniamos en la nevera,lo volvemos a meter en la nevera,y esta vez tiene que estar una 6/8 horas,cuando veais que tocando lo veis ya cuajado,lo sacais y le añadis la mermelada de fresas por encima,y como decoracion le añadis fresas!!y lista para comer!!
 
 

PALMERITAS


Cuando te apetezcan palmeritas...haz las tu en casa,no las compres!!
veras que faciles son de hacer!


solo necesitamos:

- 1 masa de hojaldre
-azucar
-papel vegetal
y ganas de hacerlas,veras que en 20 minutos estan litas para comer!!

Primero estendemos la masa de hojaldre y hacemos estos pasos,os los pongo asin por que se me paso hacerle fotos con el hojaldre cuando las estaba haciendo,perdonar!,
como veis es ponerle azucar al hojaldre en varios pasos,se va doblando el hojaldre...


Ahora ya a cortar y a la bandeja del horno con una lamina de papel vegetal,lo tendremos en el horno durante 10/15 minutos a 180º posicion arriba/abajo,y pasado este tiempo...



 las maravillosas  PALMERITAS estan listas!!

miniCHOCO-NEVADITOS DE NAVIDAD


Ayer se me ocurrido hacer un bizcocho de chocolate pero al final cree estos choco-nevaditos,una tarde tranquila...los niños durmiendo...jugando...y yo en mi cocina!,
Se me ha ocurrido hacer este postre para las navidades,que ya mismo las tenemos llamando a la puerta!, ya estoy dandole vueltas a la cabeza que hacer para las comidas que me tocan,y seguro que mas de un@ tambien,y veo que algunos de vosotr@s ya estais poniendo alguna cosilla para navidad en vuestros blogs y alli estoy yo en cuanto lo veo para darme alguna idea!,en fin chic@s hay que empezar a prepararse para las fiesta navideñas!!.


Bueno,voy a por la receta de hoy,mas facil no puede ser!
para 12 miniCHOCO-NEVADITOS
PARA LA MASA:
-4 huevos L
-3 v. de harina
-4  v.de azucar
-2 v. chocolate a la taza
-2 v.de aceite de oliva
-1 sobre de levadura quimica
Encenderemos en horno,lo pondremos a 180º en la posicion de abajo,
ahora mezclaremos todos los ingredientes y lo pondremos en un molde ,aser posible rectangular o cuadrado,previamente untado con aceite y enharinado,lo tendremos una hora,pasado este tiempo lo sacamos y dejamos enfriar,lo desmoldamos y cortamos  por la mitad,luego ya en porciones cuadradas,y empezamos a montar ya los rellenos de cada uno!,sale esponjoso y hay que tener cuidado a la hora de manipularlo,seguimos con la receta...
tendremos que montar la nata y tenerla reservada en la nevera,en ella añadiremos las frambuesas chafadas y mezclamos, y ya podemos poner el relleno,espolvoreamos el azucar glas y decoramos con 2 frambuesas,
para el de chocolate,solo es rellenarlo con sirope ,pintar los bajos de sirope y poner la almendra picada,y espolvorear azucar glass,
y el de melocotón,solo es rellenar con mermelada de melocotón,pintar por encima con mermelada y espolvorearle los fideos de colores,
PARA LOS RELLENOS:

(FRAMBUESA)
-100ml de nata para montar
-20 frambuesas(quitaremos 8 para decorar)
-2 cucharadas soperas de Azucar blanco
azucar glass
(CHOCOLATE)
-sirope de chocolate
-almendra picada
azucar glass
(MELOCOTON)
-mermelada de melocotón
-fideos de colores

 y como truco para mantenerlos en la nevera hasta su salida a la mesa,es como os he puesto en la foto,con unos salvamanteles de parrilla,(como los llamo yo)jijijiji,los colocamos en el plato o fuente y cubrimos con papel film transparente,es lo suyo para que no se nos seque el bizcocho y que se mantegan intactos,por que con estas neveras no frost hay que tener un cuidado como guardamos las cosas,por que las seca!
bueno, espero que os haya gustado esta propuesta para un postre de navidad!!
y por supuesto salen riquisimos!

TARTA DE MANZANA

 
Esta tarta de manzana la
descubri hace ya unos cuantos años en la tele en un programa que daban y me parecio interesante como la hacia y como quedaba alfinal la tarta...asin que coji mi boligrafo, mi libreta y apuntar la receta,hice la tarta y nos gusto tanto que ahora es mitica en casa!!
no es nada complicada, es sencilla y esta riquisima!!
 

Para la masa:

-1 kg de manzanas golden
-2 vasos de agua deAZUCAR
-1 vaso de agua de LECHE
-2 vasos de agua de HARINA
Para decorar:
-2 manzanas

Empezamos encendiendo el horno a 180º,en la posicion de abajo solo,
ahora pelaremos el kilo de manzanas y las troceamos,en el vaso de la batidora ponemos los ingredientes,la leche,la harina,el azucar y las manzanas y trituramos todo,lo hechamos en un molde engrasado con mantequilla y le hechamos harina o ponemos una hoja de papel vegetal!
las 2 manzanas restantes las pelaremos y cortaremos en medias lunas,las colocaremos por encima y ahora ya al horno,lo tendremos unos 45/50 minutos aprox.
 

 Queda cuajada,es muy diferente a otras que hecho,por eso dijo que me parecio interesante como quedaba la tarta de manzana!a nosotros nos gusto en su momento y sigue gustandonos!
os pongo la foto de como es por dentro!!


Mi trozo lo acompañe con un te verde!






"MAGDALENAS CASERAS"



Quien no ha hecho magdalenas caseras,
yo creo que todo y todas alguna vez las hemos preparado
para alguna ocasión,
como es para el desayuno o la merienda.
Sin duda estas son las mejores magdalenas que probado nunca,
muy esponjosas y con el autentico sabor a magdalena casera,las de toda la vida!

     

INGREDIENTES:

(salen de 9 a 12 magdalenas,todo depende del tamaño de las capsulas que utilicéis,
yo en este caso utilice unas bastante altas)

*210 gr de harina trigo
*175 gr de azúcar blanco
*190 ml aceite oliva suave
*2 huevos L
*60 ml de leche entera
*5 gr de levadura química
*5 gr de canela en polvo
*Una pizca de sal
*Ralladura de medio limón


PASOS:

Batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen,
incorporamos la leche y vamos añadiendo el aceite poco a poco.

En un bol tamizamos la harina junto con la canela,
la levadura, la sal,
lo añadimos a los huevos,
mezclamos con la ayuda de una espátula o lengua de repostería,
incorporamos el limón rallado,
seguimos mezclando hasta que quede una mezcla homogénea.
Tapamos con film y lo llevamos a la nevera a que repose desde 1 hora a 24 horas.
(yo la tuve 2 horas)

Precalentamos el horno a 250º
Preparamos los molde de magdalenas con las capsulas.

Pasado este tiempo, sacamos la masa y la batimos con luna varillas manuales,
la repartimos en las capsulas, llenándolas 3/4 partes,
le añadimos una cucharadita de las de postre de azúcar blanco por encima de cada una.
Bajamos el horno a 210º en el momento de introducirlas al horno,
las horneamos entre 14/16 minutos aprox.
Cuando estén solo hay que sacarlas y dejarlas enfriar en una rejilla.


Si todavía no os habéis puesto manos a la masa con ellas
no esperéis mas y probadlas, os van a encantar!

Espero que os hayan gustado,
nos vemos en la próxima entrada!!!

BESOS

TARTALETAS DE NATILLAS Y MANZANAS


WOW!---ALA!!--QUE CHULAS!!!---YO QUIERO UNA!!---ÑAM-ÑAM!!---QUE RICAS!!...
eso es lo que pasa cuando le toca el turno al postre y lo sacas a la mesa!
estas tartaletas hacen que pasen esas espresiones!
y la verdad es que se lo merecen,
cuando las pruebas te enamoras de ellas y no pararias de comer una de tras de otra!!
y una que esta a dieta,se tiene que controlar un poco,pero es que estan tan buenas....!!jejejeje


Son muy faciles de hacer y rapidas!para 6 tartaletas solo necesitamos;

-1 lamina de hojaldre
-1 manzana grande
-1 bote de guindas rojas
-preparado para hacer natillas
-leche
-azucar

Empezamos calentando el horno a 180º(posicion arriba/abajo),cortamos cuadrados y los colocamos en los moldes y al horno,unos 5 minutos aprox.los sacamos y dejamos enfriar,
en un cazo aremos las natillas,pero espesas,osea que hay que poner menos leche de la que nos indica es la caja,y yo le añado mas azucar,en casa nos gustan mas asin,cuando ya este las dejamos enfriar un poco,mientras tanto pelaremos la manzana y la cortaremos a medias lunas,tantas como queramos poner en cada tartaleta,lascolocaremos en la bandeja de horno y las meteremos en el,hasta que esten doraditas y hechas,las sacaremos y dejaremos enfriar,desmoldaremos las tartaletas y las rellenamos con las natillas,les colocaremos las medias lunas de manzana y por ultimo y como punto de decoracion...LA GUINDA!!

espero que os gusten,QUE APROVECHE!!
 

"APPEL PIE"




Como postre para este fin de semana he preparado una clásica y deliciosa tarta de masa quebrada casera de manzana con azúcar moreno y canela, vamos una appel pie.
Riquísima,
para tomar en cualquier momento del día, en el desayuno, de postre o bien para la merienda acompañada de un té frio o un granizado...esto ya va a gusto de cada cual.
Es bien sencilla de preparar, no lleva mucho tiempo y además todos tenemos los ingredientes en la despensa!
La hemos comido de postre, y la he acompañado de una bola de helado de vainilla, es mi favorito, y además le va perfecto ese sabor!


INGREDIENTES:

*Masa quebrada ENLACE

PARA EL RELLENO:

*5 manzanas amarillas
*100gr de mantequilla a cubos
*60gr de Azúcar moreno
*1 cucharada sopera de canela molida

PARA LA DECORACION:
*leche
*azúcar  moreno


Empezamos encendiendo el horno a 180ª,y nos ponemos manos a la obra!!

Lavamos las manzanas y las cortamos en medias lunas anchas y las introducimos en un recipiente,
espolvoreamos azúcar moreno, canela,
mezclamos bien y dejamos unos 10 minutos que se mezclen los sabores,
mientras tanto cogeremos un molde redondo para colocar la masa quebrada que previamente habremos preparado,
 cuando ya la tengamos, volcamos  todo lo del recipiente que teníamos ya preparado,
cogeremos la mantequilla a cubos y la iremos poniendo por encima de las manzanas,
una vez hecho este paso,
con la masa sobrante aremos tiras o figuras con moldes y decoramos la tarta.
Pintamos la tarta con leche y espolvoreamos azúcar moreno
y ahora al horno durante aproximadamente 60 a 90 minutos, calor arriba y abajo, se que es mucho tiempo pero se tiene que hacer poco  a poco todo, y evitar que se queme la masa!
una vez pasado este tiempo...ya estará lista!


Aquí esta una porción tal y como os he dicho antes,
con su bola de helado de vainilla.

Espero que os haya gustado la receta,
nos vemos en la próxima entrada!!

BESOS

BIZCOCHO DE NARANJA/FONTDANT


Mi primer bizcocho de naranja y mi primer fondant,dos en uno!
tenia ganas de hacer las dos cosas,y nunca me decidia,hasta que este fin de semana que tuvimos pasado por agua me anime,como no iba a salir e  iba a tener mucho tiempo en casa,mientras los niños hicieron siesta,me puse manos a la obra!!


PARA EL BIZCOCHO:
-4 huevos
-5 vasos del yogur de arina de trigo
-4 vasos del yogur de azucar
-1 vaso del yogur de aceite(yo utilizo de oliva suave)
-1 yogur natural
-2 sobres de levadura
-200ml del zumo de naranjas recien exprimidas(4 naranjas aprox.)
-ralladura de 1 naranja
-mermelada de melocoton(para hacer de pegamento)
PARA EL FONDANT:
-agua 2 ml
-2 cucharadas soperas de mantequilla
-1 sobre de gelatina neutra en polvo
-azucar glass
Primero de todo encenderemos el horno a 180ª,y nos ponemos a preparar el bizcocho,mezclaremos todos los ingredientes,de azucar solo utilizaremos 3 vasos de los 4 que teniamos,el que hemos separado se lo añadimos al zumo de naranja que previamente habremos exprimido para que s vaya endulzando,
cuando tengamos ya la masa la echamos en el molde y lo introducimos en el horno,la iremos pinchando cunado veamos que ya esta,si sale seco el bizcocho es que ya esta,sino tendremos que dejarlo un poco mas,
cuando ya este,lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar(lo podeis rellenar, yo no lo hice),cunado este frio ya le podemos ir ponendo los adornos como sera en este caso el recubrimiento del fondant blanco y flores,
el fondant lo hice a través de un blog que encontre,ahora no me acuerdo cual,lo tan facil de hacer asin que no dude y me puse a trabajar en ello,se que se necesita glucosa pero de esta manera veo que no la necesita!igual que añadirle algun sabor/aroma,que tampoco se lo hice,la proxima vez ire probandolo todo,
mezcle,200 ml de agua en un cazo con la mantequilla que se fuera derritiendo,y en un bol la gelatina con 2 cucharadas de agua,y la deje que se fuera hidratando,cuando ya tenia hechas las dos cosas las mezcle todas en el cazo al fuego y lo retire,a continuación fui añadiendo el azucar glass tamizado poco a poco y fui moviendo hasta que se hizo una pasta tipo plastilina y se separaba de las paredes del cazo,ya estaba lista para utilizar,
separe un poco para echarle color naranja,que utilizaria para las flores y verde para las hojas,
asi que ya preparado todo,estiramos la masa blanca con el rodillo,untamos la parte de arriba del bizcocho con mermelada para que nos haga de pegamento,asi nos ayuda a que peje el fondant, colocamos encima del bizcocho la masa blanca,lo que sobre,lo recortamos y guardamos en la nevera sino nos hace falta mas,y hacemos las flores y las hojas y acabamos de decorar,las flores las hice con un molde y las hojas a mano!


 Y AQUI ESTA MI PRIMER BIZCOCHO DE NARANJA/FONDANT!!




BRAZO DE GITANO DE CREMA/NATILLAS Y FRAMBUESAS


Este es uno de los dulces mas variados de sabores,por que se puede rellenar de lo que mas nos guste,yo lo rellene de natillas bien espesas y dulce,haciendola como si fuera crema,ese fue en esta ocasion el relleno de este brazo de gitano,la cobertura es mermelada de frambuesa,que con la mezcla de sabores en la boca,es deliciosa!

PARA LA MASA:
-3 huevos
-2 vasos de harina de trigo
-2 vasos de azucar
-1 yogur natural
-1/2 vaso del yogur de aceite
-1 sobre de levadura

 Primero  de todo encenderemos el horno a 180º arriba y abajo y seguidamente  mezclamos todos los ingredientes en el baso de la batidora,cuando lo tengamos batido lo estenderemos en la bandeja del horno,colocando un papel vegetal en la base y estendemos la masa,y al horno,en muy poco tiempo estara,lo retiramos y enrollamos con un su papel y un paño de cocina y dejamos que se enfrie un poco,
mientras tanto iremos haciendo las natillas,tal y como nos indica la caja,pero con menos leche y mas azucar,para que nos quede espesas,
una vez ya hecha la dejamos reposar unos 10 minutos,dejandola tambien que enfrie un poco,
pasado este tiempo ya podemos empezar a montar el brazo de gitano,lo rellenamos con toda las natillas y enrollamos,para el toque de sabor ,color,y decoracion lo pintamos con mermelada de frambuesas,

 

Y LISTO PARA COMER!!
espero que os haya gustado!,os pongo foto del corte!,cuando fui hacerla ya solo quedaba la mitad!!,que golosos que son en casa...jijijijiji


TARTA ARCOIRIS CON BOMBONES MILKA

La tenia en mente desde hacia mucho tiempo y al final me decidi hacerla este fin de semana!
en casa se quedaron con la boca abierta cuando la corte y vieron que era de colores,jijiji!!,la voy a repetir y mejorar tambien!probando sabores nuevos!,fue un poco entretenida la preparacion,pero valio la pena,como dice la cancion!!
alla voy con la receta,los ingredientes son:
 

 
PARA LA MASA:
-4 huevos L
-2 yogures naturales
-3 vasos de los del yogur de azucar
-2 vasos de los del yogur de harina de trigo
-1/2 vaso del yogur de aceite
-1 sobre de levadura
-colorantes,azul,amarillo y rojo
PARA LA DECORACION:
-azucar glas
-fideos de chocolate de colores
-bombones milka
Empezamos haciendo la masa mezclando todos los ingredientes,precalentamos el horno y metemos la primera hornada,100ml(que sera una primera capa)del color de la masa,y los de colores tambien,cuando ya este la colocamos en la fuente donde la vamos apresentar,seguidamente la siguiente que habremos mezclado con la primera tinta colorante que elijamos,la introducimos en el horno y cuando ya este la colocamos encima de la que ya teniamos en la fuente,y asin con todos los colores que mas hos guste,los mios fueron:color bizcocho,rosa,azul turquesa y verde lima,cunado ya las tengais todas,la cubrimos con azucar glas por encima y les colocamos una linea un poco ancha de fideos de chocolate de colores por un lado y en el otro los bombones milka(fue un regalo de mi marido y mis hijos),y lista para comer!!


LA VERDAD ES QUE ME SALIO MUY CHULA!!


MERMELADA DE NISPEROS


Hoy os traigo la receta para hacer mermelada de nisperos,espero que os ayude aquellos que tengais ganas de hacerla o quetengais un nisperero y que aquello no pare de dar frutos y no saver que hacer con tantos...,pues esto es lo que le esta pasando a mis padres!,y como me dieron bastantes y me daba pena que se hacharan a perder por no darnos tiempo a comerlos todos,me puse hacer mermelada y que quereis que os diga..nunca la habia probado...pero esta buenisima!!
 



aqui os pongo la receta:
-1 300gr de nisperos
-2 vasos de agua de azucar blanco
-1 cacerola grande y llena por la mitad de agua
Yo me prepare la cacerola llena con agua y mientras hiba pelando y deshuesando los nisperos los hiba hechando en el agua,para que no se pongan feos,sabeis que tienden a oscurecerse...,pero asin no ocurre!,una vez que esten todos limpios y deshuesados le hechamos el azucar por encima movemos un poco,y al fuego,durante 1h30minutos,los tendremos a fuego medio,yo los hiba moviendo de vez en cuando!,se dejan enfriar y despues tenemos que quitar bastante caldo y pasarlo por la batidora,solo un poco,dejando que notemos algun pedacito grande de nisperos!si hiciera falta liquido suyo que habiamos retirado anteriormente se le añade!(si no le quitamos un poco de liquido,no quedaria la mermelada,sino mas bien seria todo liquido)y tiene que quedar espeso!
 

Y AQUI ESTA EL RESULTADO...LA MERMELADA DE NISPEROS!!ESTA DELICIOSA!!
 

(a mi me salieron 2 botes con 1k300gr)




BIZCOCHO DE MANZANAS GOLDEN


Para hacer tartas o bizcochos me gusta trabajar con esta manzana,la veo ideal para la reposteria,ademas de utilizarla para otros postres o dulces...he puesto como ejemplo esos dos...luego tenemos mas variedades de manzanas!pero yo  me quedo con la golden!y vosotr@s?
vamos a por la receta!!


necesitaremos:

-8 manzanas golden
-4 huevos L
-3 vasos de azucar
-3 vasos de harina de trigo
-1 yogur natural
-1 vaso de aceite
-1 cucharadita de cafe de canela molida
-1 sobre de levadura
Primero como ya sabeis ponemos a calentar el horno,a 180º,y ya podemos empezar a hacer la masa,batiremos todos ingredientes,y 6 de las 8 manzanas las pelaremos y trocearemos y las hecharemos en la masa y los trituraremos todo junto,cuando ya lo tengamos lo hecharemos en un molde para bizcochos, pelaremos y cortaremos a medias lunas no muy gruesas las 2 manzanas restantes para decorar la tarta por encima,las colocaremos en circulo y ya preparado todo lo introducimos al horno,durante 30/40 minutos,


Y UNA VEZ PASADO ESTE TIEMPO...TENEMOS NUESTRA TARTA DE MANZANA PARA DEGUSTAR!!,QUE APROBECHE!!

MINI BRACITOS DE GITANO

Son muy faciles de hacer y los puedes rellenar de lo que mas te guste!!,yo los rellene de chocolate,como no!!,para hacerlos necesitaremos los siguientes ingredientes:

para la masa:
-3 huevos
-3 vasos de harina
-2 de azucar
-1/2 de aceite
-1 yogur o 1/2 vaso de leche
-1/2 sobre de levadura
para el relleno:
-chocolate para fundir(reposteria)
para decorar:
-virutas de chocolate
Empezamos encendiendo ya el horno y lo ponemos a 160º,y ahora ya vamos con la masa,mezclamos todos los ingredientes y ponemos la levadura lo ultimo,en la bandeja del horno ponemos una hoja de papel vegetal y estendemos una fina capa de la masa y al horno!,lo tendremos unos 10 minutos mas o menos,cunado la tengamos sacamos y dejamos enfriar,si nos a quedado mas masa,volvemos a repetir lo mismo,ya cuando las tengamos frias,podemos rellenar,en un recipiente colocamos el chocolate y lo fundimos o bien en el microondas o al fuego,cortamos cuadrados  y rellenamos con el chocolate y enrollamos,espolvoreamos virutas de chocolate por encima de cada uno y listo!!


ASIN QUEDARON LOS MIOS!!Y LOS VUESTROS COMO QUEDARAN....ANIMAOS Y PROBARLOS DE HACER!!,LOS MIOS EMPEZARON A DESAPARECER DESDE LA COCINA,VEIS QUE FALTA UNO...CASI NO ME DA TIEMPO A SACARLOS A LA MESA!!,JAJAJA

MINI PASTELITOS

Son  caseros y al gusto de cada uno!!,de mermelada,de chocolate,con nata,virutas de chocolate,de colores,con azucar glas...de lo que mas os guste los podeis hacer!!
asin que vamos con los ingredientes:
 
 
INGREDIENTES
PARA LA MASA:
 
-4 huevos
-3 vasos de harina
-3 vasos de azucar
-1 vaso de aceite
-1 yogur natural
-1 sobre de levadura

para el relleno:
-mermelada de fresa
-nata montada
-chocolate para fundir

para decorar:
-virutas de chocolate
-virutas de colores
-azucar glas

Primero de todo encendemos el horno a 180º,y nos ponemos con la masa,mezclamos todos los ingredientes y ponemos la levadura lo ultimo,en la bandeja del horno colocaremos una hoja de papel vegetal,estendemos una fina capa en la bandeja del horno,y lo introducimos en él,en 5/10 minutos ya estara lista,la sacamos y hacemos otra tandada de masa que nos sobrara y repetimos la misma operacion,tenemos que tener 2 laminas de masa de bizcocho,cuando esten frias,empezamos con los cortes de nuestros mini bizcochitos!,yo los hice cuadrados!,una vez que ya los tengamos ya podemos empezar a rellenarlos de lo que mas nos guste,los mios fueron de;nata y chocolate,de mermelada de fresa y otros de chocolate!algunos eran dobles! y la decoracion ya la podeis apreciar vosotr@s mism@s,que os parecen?aque apetece cojer uno desde la pantalla?

 

BIZCOCHO INTEGRAL DE NUECES Y PASAS


Para dar la bienvenida al blog de dulces y postres me a parecido bien empezar con un bizcocho integral!,



INGREDIENTES:

-4 huevos
-1 yogur natural
-4 vasos de harina integral
-1 vaso de azucar moreno
-2 vasos de azucar blanco
-1 vaso de aceite
-1 sobre de levadura
-1 puñado de nueces
-1 puñado de pasas
-azucar glas
-10 pasas para decorar

Empezamos?,primero de todo encendemos el horno,a 180º,y vamos con la masa de bizcocho,batiremos los huevos e iremos añadiendo los siguientes ingredientes,el yogur,la harina,los azucares,el aceite y la levadura,cuando lo tengamos bien mezclado le añadimos las pasas y las nueces troceadas,lo mezclamos todo  y lo echamos en el recipiente que utilizaremos para hacer el bizcocho,seguidamente lo introducimos en el horno y lo tendremos unos 30/40 minutos,lo pincharemos y si sale seco es que ya esta hecho,sino lo tendremos que dejar un poco mas!!


Y AQUI ESTA  MI BIZCOCHO INTEGRAL CON PASAS Y NUECES!!ALGUIEN QUIERE UN TROCITO?
Hola a tod@s,he creado este blog por que me gusta mucho la reposteria y queria tener un blog solo dedicadoa ello,mi otro blog lo voy a dedicar solo a platos,entrantes...a lo que estaba publicando hasta ahora con el unico diferencia en el de que,de ahora en adelante todos los dulces y postres los espondre aqui,queria desde hacia tiempo hacer lo,separar los postres de los platos!! y bueno,aqui esta mi nuevo blog que he creado con mucha ilusion y alegria,espero teneros a todos los que estaias ya conmigo en MIRIAM-RECETASFACILESDEHACER.BLOGSPOT.COM,y como no tener mas seguidores y que disfruteis de mis postres y dulces!!espero que hos gusten y que repitais la visita!!un saludo a tod@s