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GALLETAS DE ALMENDRA DECORADAS CON FONDANT


Hola a tod@s,que tal!!,espero que bien!,mirad,hoy os traigo unas galletas de almendras que estan bien buenas,ya las hice anteriormente con otras formas e incursiones de chocolate...,pero hoy las que traigo son cubiertas de fondant de colores,mas coloridas,mas dulces y sobretodo divertidas,a los mas peques les encantan!,los mios las devoran...,son unos pinches estupendos!!.


INGREDIENTES PARA LA MASA:

*350 gr de harina
*250 gr de azucar
*125 gr de mantequilla en pomada
*125 gr de almendra molida
*2 huevos
*la piel de medio limon rallado.
INGREDIENTES PARA DECORAR:

*fondant de colores
*agua
En un bol mezclamos la mantequilla con el azucar y la ralladura de limon,mezcla bien los ingredientes,añadiremos poco a poco los huevo sin dejar de mezclar,e incorporar la almendra y la harina.
Hacer una bola y taparla con film,la dejaremos reposar 30 minutos aprox.en la nevera.

En una superficie plana,espolvoreamos harina y estiramos la masa,dejando un grosor de 1cm,las cortamos con los moldes que mas nos guste(en este caso los mios los eligieron mis hijos),las colocamos en una bandeja de horno con papel vegetal,ahora al horno,180º,posicion arriba/abajo,durante 12 minutos,y colocada en el medio.
 Con los mismos cortadores cortamos el fondant del color que mas nos guste con las formas de las galletas,
sacamos las galletas y dejamos enfriar en una rejilla,cuando esten frias pintamos muy suave agua en la galleta y colocamos el fondant.
y ya estan listas!!




Que os han parecido?chulas verdad y muy faciles de hacer!!
Espero que os hayan gustado,
nos vemos en la proxima entrada dulce!

BESOS

20 comentarios:

  1. Hace un montón que no preparo galletas y las decoro con fondant. A ver si me animo y me pongo. Te han quedado muy coloridas ;). un beso!

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    1. Gracias Laura:-),son entretenidas...pero vale la pena!!
      Besitos

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  2. Si para mi hacer galletas ya lo veo complicado, decorarlas con fondant lo veo ni te cuento jajaja. Eres una artista.
    Besinos

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    1. No es tan complicado,lo parece pero no:-),muchas gracias guapa!!
      Besitos mil

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  3. Nos encantan!! Que bonitas!! Seguro que los peques lo pasan genial haciendolas y los no tan peques tambien disfrutamos de galletas ricas y coloridas. Cuantomasdulcemejor.blospot.com.es

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    1. Gracias chicas,como lo sabeis...galletas asi gustan a todos:-)!!
      Besitos guapas

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  4. Te quedaron muy boniyas y riquisimas seguro besitos

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    1. Gracias guapi,estaban muy buenas:-)
      Besitos

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  5. Te han salido preciosas y de almendra estarán buenísimas... Qué ganas de probar una me dan... Besos.

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  6. Que galletas tan bonitas y seguro que riquísimas.
    Un beso

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    1. Hola Raquel guapa,muchas gracias:-),estaban muy buenas!
      Besitos

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  7. Myriam, pero que bonitas y que ricas tienen que estar, hace tiempo que no hago galletas, me estas tuyas me estan animando, besos
    Sofía

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    1. Hola Sofia,gracias guapa:-),animate si tienes un ratito!!
      Besitos

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  8. Nunca he probado estas galletas de mantequilla y almendra, deben estar deliciosas!! Te han quedado geniales!

    Besos!
    http://bakelosophy.blogspot.com.es/

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    1. Si las pruebas te gustaran,ya lo veras:-)
      Besitos guapi

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  9. hola!!! estan muy bonitas con los colores alegres y vivos, me gustan! y me las comeria todas!; jajaja besos y buen veranito!
    Silvia

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  10. Qué lindas y alegres , listas para regalar de lo preciosas que están, un beso Mar

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    1. Muchas gracias Mar,son ideales para regalar:-)
      Besitos

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