BIZCOCHO DE ALMENDRAS Y MANZANAS

Hola,holaaaa!!,como pasan las samanas ya en agosto,por lo menos a mi me esta passando rapido el verano,y a vosotros?,para endulzar cualquier tarde del verano,os traigo este bizcocho de almendras y manzanas!,super esponjoso,dulce y tentador...!!,haver que os parece!


INGREDIENTES:

*4 huevos M
*1 yogur natural
*1/2 vaso del yugor de aceite de oliva
*3 vasos del yogur de azucar
*3 vasos del yogur de harina
*1 sobre de levadura quimica
*1 paquete de almendra molida(250gr)
*1/2 vaso del yogur de leche entera
*3 manzanas golden medianas



Encendemos el horno a 200º.
En un bol mezclamos los ingredientes señalados arriba,
primero los liquidos y luego los secos y los mezclamos todos juntos,
pelamos y troceamos las manzanas en trozos medianos,los añadimos a la masa,
lo colocamos en un molde y al horno,durante 45/50 minutos aprox,comprobaremos que esta pinchando con un palillo,sacaremos para que enfrie encima de una rejilla.

Y listo,os pongo la foto del corte!!


Espero que o haya gustado la receta de esta semana,
nos vemos en la proxima entrada!!


BESOS

Comentarios

  1. Me llevo un trocito para la merienda...........joo pero si todavía son las tres, mejor para el postre.
    Besinos

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  2. Qué buna pinta y qué esponjoso por dentro. Yo hice uno la semana pasada de manzana y también llebava almendras (solo por encima de adorno) pero por algún motivo no subió la masa... El tuyo es espectacular, besos.

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    1. Gracias Alicia,lo de tu bizcocho podrian haver sido dos causas,no estar bien mezclados los ingredientes con la levadura en el momento de incorporarla o que abriste la puerta del horno demasiado pronto,suele pasar haveces,y es un fastidio:-)
      Besitos guapa

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  3. un bozcocho con manzanas siempre triunfa
    este tiene una pinta riquisima
    ideal para picar en cualquier momento
    un besazo

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    1. Gracias Puri,y como lo sabes,este a ido desapareciende de la bandeja por momentos,jajajaja
      Besicos

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  4. Que maravilla!! este es un bizcochito clásico que se hace en un santiamén y sienta de lujo para la merienda!! además las almendras le van geniales a la manzana, nos encanta!!
    besitos
    cuantomasdulcemejor.blogspot.com.es

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    1. Hola chicas,gracias guapas!!,asies ,este bizcocho se prepara rapido y sale delicioso,jejeje.
      Besicos guapas

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  5. Que rico y jugoso, ami me pasa igual se me va el verano volando besitos

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  6. Qué pinta tiene este bizcocho Mama Mia!!! ;)

    http://mimusadreams.blogspot.com.es/

    Bárbara

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Un saludo

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