TARTA DE MANZANA CASERA CON CREMA/NATILLAS AROMATIZADA SABOR CANELA
Hola a tod@s!!desde que ya a empezado el otoño no paro de hacer y buscar recetar otoñales...no os pasa a vosotr@s?,y encender mas el horno...no se,esta estacion del año me gusta...los colores marrones,naranjas,amarillos,ocres,burdeos...el cambio de estacion este es precioso!!,y para empezar para esta semana os traigo ya una clasica tarta de manzana,con masa quebrada casera y crema/natillas sabor canela!!Estupenda!!
INGREDIENTES PARA LA MASA
*270 gr de harina
*3 cucharadas de azucar
*150 gr de mantequilla reblandecida
*1 cucharadita de cafe de sal
*un chorrito de agua tibia
PARA EL RELLENO
*1 sobre de natillas
*azucar
*leche
*canela en polvo
PARA LA COBERTURA
*2 o tres manzanas(dependera del tamaño)
*guindas rojas
Precalentaremos el horno,190º,posicion arriba/abajo
pelaremos y cortaremos las manzanas en medias lunas,
las colocaremos en una bandeja de horno,
las introduciremos en el horno,hasta que esten cocidas,reservamos.
En un bol mezclaremos todos los ingredientes para la masa,
amasamos bien,dejamos reposar 15/20 minutos,
estiramos la masa con un rodillo,con un grosor de medio centímetros,
la colocamos en un recipiente de horno,
la pinchamos y la cubrimos con algo que le haga peso,
asi no subira la masa y se formaran montañitas,
yo utilizo garbanzos secos,la introducimos en el horno y la dejamos 15/20 minutos,
sacamos y dejamos templar,le quitaremos todos los garbanzos y reservamos.
Mientras la masa esta en el horno,prepararemos la crema segun indique la caja,
pero añadiendo menos leche para que nos quede mas tipo crema,
y añadimos la canela en polvo(al gusto,yo 2 cucharaditas),
dejamos templar.
Ahora solo falta montar la tarta,cubriremos una buena capa de crema/natilla por toda la tarta,cubrimos con la manzana y las guindas,
y lista !!
Esta mucho mejor de un dia para otro.
Espero que os haya gustado la receta de hoy,
nos vemos en la proxima entrada!!
BESOS
hola Mónica !!!
ResponderEliminaruna tarta riquisima y rápida
ideal para llevar a cualquier invitacion que nos hagan
te ha quedado con una pinta riquisima
besossss y feliz fin de semana
ainssss que tonta te h cambiando el nombre ;Miriam
ResponderEliminarBesossss guapa !!!
No pasa nada,jajajaja:-)!!,gracias por tu comentario guapa!
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Un trozo de tarta nos comeríamos ahora sin dudarlo.
ResponderEliminarJijiji jijiji, claro que si! Con lo rica que esta!
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Una delicia de tarta, te ha quedado maravillosa y muy rica, con solo verla y ver lo que lleva, no hace falta ni probarla. Aunque me comería un buen trozo.
ResponderEliminarBesitos
Qué buena tiene que estar esta tarta de manzana!!! Saludos.
ResponderEliminarEstaba muy buena, gracias Alicia!😊
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Que rico, vaya pinta tiene!! Una combinación deliciosa, de estas caseritas de toda la vida y muy fácil. Un besito!! Cuantomasdulcemejor.blogspot.com.es
ResponderEliminarGracias guapas, como lo casero no hay nada mas bueno!
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Y por aquí también me quedo!!! Que tarta mas buena.
ResponderEliminarBesos