DATOS PERSONALES

Mi foto
Espero que os gusten las recetas que os enseño,son todas elaboradas por mi antes de publicarlas. Me gusta que estén y se vean deliciosas,la fotografía es algo que siempre me a encantado y en mis imágenes lo intento plasmar en la medida de lo posible.Me encanta la perfección,si veo que no han salido bien,no os las pondré hasta que yo la vea en perfecto estado de delicia y de imagen. Soy así que le voy hacer... Espero que disfrutéis de todas ellas.

.

.
Puedes seguir a Dulcinea por aqui,los enlaces estan alfinal de la pagina

MUFFINS DE ARANDANOS



Hola, esta semana compre arandanos,me encantan, y a vosotr@s?,para una tarde de merienda quería preparar algún dulce y se me ocurrió unos muffins de arandanos,esos que había comprado esta misma semana,que buenos!!,si no los habéis probado aun, a que esperáis!!!...os gustaran.

INGREDENTES:
(para 12 mufins)

*50 gr de mantequilla
* 200 gr de yogur natural
*1 huevo L
*100 gr de azúcar
* 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
* ralladura de 1 naranja
*260 gr de harina
* 1 cucharadita de levadura química
* 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico,
* 1/4 cucharadita de sal
* 125 gr de arándanos.(al gusto)


Precalentamos el horno a 180º,
preparamos la bandeja  con los moldes para los muffins.

Derretimos la mantequilla,
en un bol mezclamos la harina,la sal,la levadura y el bicarbonato,
en otro bol mezclamos los huevos con el azúcar,añadimos el yogur,
la esencia de vainilla,la ralladura de naranja y la mantequilla,
mezclamos bien.
Tamizamos los ingredientes secos y los añadimos poco a poco,
por ultimo añadimos los arandanos.
Repartimos la masa en los moldes y llevamos a horno,
previamente calentado a 180º durante 20/25 minutos,bandeja a medio horno,
posición arriba/abajo,hasta que estén dorados y al pinchar con un palillo salga
seco.
Sacamos,dejamos enfriar y desmoldamos!!


Salen unos MUFFINS riquísimos!!
animaros hacerlos y me contáis!!

Nos vemos en la próxima entrada,

BESOS.

2 comentarios:

  1. ¡Menuda pinta! Seguro que desaparecieron en un abrir y cerrar de ojos

    ¡Besos mil!

    ResponderEliminar
  2. Qué bueno se ven y desde luego que sabrán!!! Me han encantado.
    Un beso

    ResponderEliminar