DATOS PERSONALES

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Espero que os gusten las recetas que os enseño,son todas elaboradas por mi antes de publicarlas. Me gusta que estén y se vean deliciosas,la fotografía es algo que siempre me a encantado y en mis imágenes lo intento plasmar en la medida de lo posible,para que cada vez salgan las fotos mas bonitas de mis recetas. Me encanta la perfección, si veo que no a salido bien no os las pondré hasta que yo la vea en perfecto estado de delicia y de imagen. Soy así que le voy hacer... Espero que disfrutéis de todas ellas.

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MUFFINS DE ARANDANOS

Hola,esta semana compre arandanos,me encantan,y a vosotr@s?,
para una tarde de merienda quería preparar algún dulce y se me
ocurrio unos muffins de arandanos,esos que habia comprado esta misma semana,
que buenos!!,si no los habéis probado aun, a que esperáis!!!...os gustaran.
 
 
INGREDENTES:
(para 12 mufins)
 
*50 gr de mantequilla
* 200 gr de yogur natural
*1 huevo L
*100 gr de azúcar
* 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
* ralladura de 1 naranja
*260 gr de harina
* 1 cucharadita de levadura química
* 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico,
* 1/4 cucharadita de sal
* 125 gr de arándanos.(al gusto)

 
Precalentamos el horno a 180º,
preparamos la bandeja  con los moldes para los muffins.
 
Derretimos la mantequilla,
en un bol mezclamos la harina,la sal,la levadura y el bicarbonato,
en otro bol mezclamos los huevos con el azúcar,añadimos el yogur,
la esencia de vainilla,la ralladura de naranja y la mantequilla,
mezclamos bien.
Tamizamos los ingredientes secos y los añadimos poco a poco,
por ultimo añadimos los arandanos.
Repartimos la masa en los moldes y llevamos a horno,
previamente calentado a 180º durante 20/25 minutos,bandeja a medio horno,
posición arriba/abajo,hasta que estén dorados y al pinchar con un palillo salga
seco.
Sacamos,dejamos enfriar y desmoldamos!!
 
 
Salen unos MUFFINS riquísimos!!
animaros hacerlos y me contáis!!
 
Nos vemos en la próxima entrada,
 
BESOS.
 

2 comentarios:

  1. ¡Menuda pinta! Seguro que desaparecieron en un abrir y cerrar de ojos

    ¡Besos mil!

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  2. Qué bueno se ven y desde luego que sabrán!!! Me han encantado.
    Un beso

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