DATOS PERSONALES

Mi foto
Espero que os gusten las recetas que os enseño,son todas elaboradas por mi antes de publicarlas. Me gusta que estén y se vean deliciosas,la fotografía es algo que siempre me a encantado y en mis imágenes lo intento plasmar en la medida de lo posible.Me encanta la perfección,si veo que no han salido bien,no os las pondré hasta que yo la vea en perfecto estado de delicia y de imagen. Soy así que le voy hacer... Espero que disfrutéis de todas ellas.

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ROSAS DE HOJALDRE(para Sant Jordi)


Hola a tod@s,como llevais la semana?,a mi se me esta pasando volando,estamos ya a mitad de semana y no me he entarado...,mirad que dulce mas tierno que os traigo para esta semana tan señalada en Cataluña como es la diada de "Sant Jordi",unas rosas de hojaldre y manzanas,algo tan delicioso que ya estoy deseando que llegue la tarde para merendar y comerme una!!
os dejo la receta,es muy fácil,sencilla y todo@s tenemos los ingredientes en casa,
son fantásticas y muy bonitas.

INGREDIENTES:

*1 lamina de hojaldre fresca
*1 manzana roja grande
*azúcar moreno
*canela

PARA DECORAR:

*azúcar glas

PREPARACION:

Empezamos encendiendo el horno a 180º,posicion arriba/abajo.
Estiramos la masa con a ayuda de un rodillo,
cortamos tiras de unos 20cm de largo x 6cm de ancho,
limpiamos la manzana y descorazonamos,
la cortamos por la mitad y después medias lunas,
espolvoreamos en la masa el azúcar moreno y canela,
(la cantidad al gusto),
colocamos las manzanas a mitad de hojaldre ,pero que sobresalgan por fuera,
doblamos por la mitad y vamos enrollando,
las colocamos en un molde de magdalenas,
las llevamos al horno durante 15 o 20 minutos aprox,
cuando veamos que están dorados los bordes las sacamos a enfriar en el mismo molde  hasta que templen y las podamos desmoldar bien.
Y ya las tenemos!!
Estan muy buenas templadas y acompañadas de una bola de helado de vainilla,
mmmm!!me encanta esa combinación!!


Espero que os hayan gustado y que las disfrutéis!
Nos vemos en la próxima entrada!

BESOS