DATOS PERSONALES

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Espero que os gusten las recetas que os enseño por el blog, son elaboradas todas por mi antes de publicarlas. Me gusta que estén y se vean deliciosas y con buena imagen, la fotografía es algo que siempre me a encantado y en mis imágenes lo intento para que cada vez salgan las fotos mas bonitas de mis recetas. Me encanta la perfección, si veo que no a salido bien, no os la pondré hasta que yo la vea en perfecto estado de delicia y de imagen, soy así que le voy hacer... Espero que disfrutéis de todas ellas.

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TARTA DE HIGOS

                                                                Hola a tod@s,   
                                 hoy os traigo una tarta de higos que hice ya unos días,
                                             es receta fija en mi casa en época de higos,
                               como siempre para disfrutala mejor en familia para el fin de semana,
                                               esta elavorada toda 100%casera,la masa también,
                                                        y eso me encanta!,100%sano!!!,

No es nada pesada,hay a quien lo de las tartas con higos no les va nada,o simplemente el no comer higos,pero os aseguro que esta tarta os va a gustar!,queda tan dulce...,mmm!ya estoy deseando hacer otra!!

 
INGREDENTES:
(para molde de 25cm)
 
*Masa quebrada(enlace)
 
*1 huevo L
*4 cucharadas de azúcar blanco
*5 cucharadas de mantequilla
*2 cucharadas de almendra molida
*6 cucharadas de harina de trigo
*250ml de nata liquida
*10 higos
 
 
Pre calentamos el horno a 180º,
calor arriba/abajo
 
Empezamos preparando la masa quebrada,
la horneamos 12/15 minutos,tiene que estar precocinada,
 y la dejamos ya lista para añadir la mezcla de ingredientes.
 
Pelamos los higos y cortamos por la mitad,
los colocamos en la base de masa quebrada,reservamos.
 
Batir el huevo con el azúcar,la nata y la mantequilla derretida,
añadir la almendra molida y la harina tamizada, mezclamos bien todo.
Añadimos la mezcla por encima de los higos,
Introducir en el horno precalentado durante 50 minutos,
hasta que este ligeramente dorada.
 
Sacar,dejamos enfriar y desmoldamos.

 
Con la llegada del otoño,
llega esta delicia de fruta.
 
Nos vemos en la próxima entrada!!
 
 
BESOS
 

MUFFINS DE CHOCOLATE CON CHIPS DE CHOCOLATE


Hola a tod@s,hoy empieza otra estación,OTOÑO,
es de mis favoritas,me encanta,sera porque naci en ella!!!,
y para dar la bienvenida que mejor que con algo dulce,
que tal unos muffins de chocolate con chips de chocolate???,
bien verdad?.Aqui os dejo la receta.


INGREDIENTES:
(12 muffins)
*120gr de mantequilla
*130gr de chocolate valor
*100gr de chips de chocolate
*275gr de harina
*1 cucharada de levadura química
*1/2 cucharada de sal
*1 cucharada de esencia de vainilla
*150gr de azúcar moreno
*2 huevos L
*180ml de nata liquida


Precalentamos el horno a 180º,calor abajo.
Preparamos las capsulas para muffins.

Tamizamos los ingredientes seco en un bol,reservamos,
mezclamos la mantequilla con el azúcar,los huevos,
añadimos la vainilla,y la nata,
incorporamos los ingredientes secos a la mezcla,
añadimos los chips de chocolate,
mezclamos y repartimos la masa en las capsulas,
llenándolas hasta 3/4 partes,
horneamos 25 minutos, dejamos templar en el molde y listos!!!
Tendremos unos esponjosos y riquísimos muffins.


Ahora a disfrutarlos!

Nos vemos en la próxima entrada,

BESOS