DATOS PERSONALES

Mi foto
Espero que os gusten las recetas que os enseño,son todas elaboradas por mi antes de publicarlas. Me gusta que estén y se vean deliciosas,la fotografía es algo que siempre me a encantado y en mis imágenes lo intento plasmar en la medida de lo posible,para que cada vez salgan las fotos mas bonitas de mis recetas. Me encanta la perfección, si veo que no a salido bien no os las pondré hasta que yo la vea en perfecto estado de delicia y de imagen. Soy así que le voy hacer... Espero que disfrutéis de todas ellas.

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"COOKIES DE MINI-LACASITOS"

Hoy una de galletas de mantequilla con mini-lacasitos de colores, son muy bonitas además se ven tan divertidas...
que pueden servir perfectamente para la celebración de un cumpleaños,
pero en este caso yo las he preparado y de sorpresa para una merienda.

INGREDIENTES:
(salen 20 galletas)

*250 gr de harina de trigo
*125 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
*125 gr de azúcar glas
*1 cucharada esencia de vainilla
*1 huevo L
*mini-lacasitos



Precalentamos el horno a 180º,calor arriba y abajo.

Preparamos una bandeja de horno con papel vegetal.
En un bol grande mezclamos el azúcar
con la mantequilla, que debe estar a temperatura ambiente,
hasta que quede bien cremoso.
Añadimos el huevo, la esencia de vainilla,
seguimos mezclando.
Tamizamos la harina
y la incorporamos, mezclamos todo bien,
la masa a de quedar bastante compacta.

Estiramos la masa,cortamos con el cortador en forma redonda y las colocamos en una bandeja de horno con papel de hornear, ahora solo falta colocarles los mini-lacasitos.



Las llevamos al horno, durante 12 minutos,
sabremos que están cuando veamos que están doraditas por los lados
sacamos y dejamos enfriar en una rejilla.

Para su mejor conservación es guardarlas en latas de metal.


Como veis son muy llamativas,
han sido para una merienda,
a los niños les han encantado,
no se lo esperaban!!!
¡Como me gusta sorprenderlos,jejeje.

Espero que os gusten
y que las preparéis con vuestros peques!

Nos vemos en la próxima entrada!

BESOS

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