DATOS PERSONALES

Mi foto
Espero que os gusten las recetas que os enseño,son todas elaboradas por mi antes de publicarlas. Me gusta que estén y se vean deliciosas,la fotografía es algo que siempre me a encantado y en mis imágenes lo intento plasmar en la medida de lo posible.Me encanta la perfección,si veo que no han salido bien,no os las pondré hasta que yo la vea en perfecto estado de delicia y de imagen. Soy así que le voy hacer... Espero que disfrutéis de todas ellas.

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"COOKIES DE MINI-LACASITOS"

Hoy una de galletas de mantequilla con mini-lacasitos de colores, son muy bonitas además se ven tan divertidas...
que pueden servir perfectamente para la celebración de un cumpleaños,
pero en este caso yo las he preparado y de sorpresa para una merienda.

INGREDIENTES:
(salen 20 galletas)

*250 gr de harina de trigo
*125 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
*125 gr de azúcar glas
*1 cucharada esencia de vainilla
*1 huevo L
*mini-lacasitos



Precalentamos el horno a 180º,calor arriba y abajo.

Preparamos una bandeja de horno con papel vegetal.
En un bol grande mezclamos el azúcar
con la mantequilla, que debe estar a temperatura ambiente,
hasta que quede bien cremoso.
Añadimos el huevo, la esencia de vainilla,
seguimos mezclando.
Tamizamos la harina
y la incorporamos, mezclamos todo bien,
la masa a de quedar bastante compacta.

Estiramos la masa,cortamos con el cortador en forma redonda y las colocamos en una bandeja de horno con papel de hornear, ahora solo falta colocarles los mini-lacasitos.



Las llevamos al horno, durante 12 minutos,
sabremos que están cuando veamos que están doraditas por los lados
sacamos y dejamos enfriar en una rejilla.

Para su mejor conservación es guardarlas en latas de metal.


Como veis son muy llamativas,
han sido para una merienda,
a los niños les han encantado,
no se lo esperaban!!!
¡Como me gusta sorprenderlos,jejeje.

Espero que os gusten
y que las preparéis con vuestros peques!

Nos vemos en la próxima entrada!

BESOS

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