DATOS PERSONALES

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Espero que os gusten las recetas que os enseño,son todas elaboradas por mi antes de publicarlas. Me gusta que estén y se vean deliciosas,la fotografía es algo que siempre me a encantado y en mis imágenes lo intento plasmar en la medida de lo posible,para que cada vez salgan las fotos mas bonitas de mis recetas. Me encanta la perfección, si veo que no a salido bien no os las pondré hasta que yo la vea en perfecto estado de delicia y de imagen. Soy así que le voy hacer... Espero que disfrutéis de todas ellas.

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" CREMA DE MANGO Y MASCARPONE"


Ya empezamos con las calores,
y aun no a llegado el verano...
los termómetros marcan temperaturas bastante altas para el mes que estamos.

Hoy os traigo unos vasitos de queso mascarpone con crema de mango,
una receta de lo mas sencilla, rápida y fresquita,
que nos va a venir muy bien para estos días de calor.

INGREDIENTES:
(para 4 personas)

*2 tarrinas de Queso mascarpone (de 250gr cada una)
*2 Mangos maduros
*50 gr de azúcar glas
*frutos rojos para decorar


PASOS:

Pelamos y cortamos los mangos en trozos,
los ponemos en el vaso de la batidora,
lo trituramos hasta hacerlo puré.
Reservamos.

En un bol batimos el queso mascarpone con el azúcar glas,
rellenando una manga pastelera con el.

Ahora solo falta montar los vasos por capas,
alternando los dos sabores,
finalizamos con una gota grande de mascarpone en el centro del puré de mango,
 lo decoramos con frutos rojos,
yo lo decore con grosellas,arandanos,moras y frambuesas,
los fui combinando por los colores.

Lo llevamos a enfriar durante 1hora,o hasta su consumo.


Saben deliciosos,
la combinación de sabores es espectacular!
Espero que os hayan gustado y que os animéis a probarlos,
os van a gustar!

Nos vemos en la próxima entrada!

BESOS

2 comentarios:

  1. Hola guapa, que bien que sienta ahora este vasito de mango y mascarpone. Las verrines me encantan. Besos.

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    1. Buenas tardes bonita!,es muy refrescante y muy apetecible la verdad!.A mi también, son tan bonitos de ver y poder apreciar por capas los contrastes de sabores que hay dentro es lo mas😉!Besitos

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