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Espero que os gusten las recetas que os enseño por el blog, son elaboradas todas por mi antes de publicarlas. Me gusta que estén y se vean deliciosas y con buena imagen, la fotografía es algo que siempre me a encantado y en mis imágenes lo intento para que cada vez salgan las fotos mas bonitas de mis recetas. Me encanta la perfección, si veo que no a salido bien, no os la pondré hasta que yo la vea en perfecto estado de delicia y de imagen, soy así que le voy hacer... Espero que disfrutéis de todas ellas.

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TARTA DE QUESO CON MERMELADA DE FRESA(IDEAL PARA NAVIDADES)

 
Es una de las tartas asiduas de casa,nos encanta!,esa textura del queso y del contraste de la mermelada acida...y la neutralidad de la galleta dulce...esta buenisima,que os voy a decir!probarla y ya me direis!,tambien la veo ideal como postre paa cualquier dia de estos de navidad!yo la tengo ya adjudicada para el dia de reyes!
 
 
necesitaremos:

- 1paquete de galletas maria
- 1 tarrina de queso fresco para untar
- 1 vaso de mantequilla
- 1/2 vaso de azucar
-300 ml de nata liquida
-mermelada de fresas
- 5 o 6 fresas(para decorar)
-1 sobre de gelatina en polvo
Empezaremos picando las galletas con la ayuda del mortero cuando ya las tengamos,en un vaso pondremos la mantequilla y la meteremos en el microondas para que se desaga,lo mezclamos con las galletas y esta es la masa que pondremos en el molde,la estenderemos bien y la meteremos en la nevera,seguidamente iremos haciendo en un cazo grande a fuego medio,la nata liquida que no tiene que romper a hervir,le echaremos el azucar y el queso,lo batiremos bien todo sin que salgan grumos,le añadiremos la gelatina y una vez que ya esta hecho,lo echaremos encima de la masa de galletas que teniamos en la nevera,lo volvemos a meter en la nevera,y esta vez tiene que estar una 6/8 horas,cuando veais que tocando lo veis ya cuajado,lo sacais y le añadis la mermelada de fresas por encima,y como decoracion le añadis fresas!!y lista para comer!!
 
 

6 comentarios:

  1. Pues si, una maravillosa propuesta para el postre de la cena de Nochebuena o la merienda del dia de Navidad.
    Te ha quedado estupenda.
    Besos.

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  2. Para nochebuena, nochevieja, reyes, año nuevo, el viernes por la noche y cualquier dia!! que ricaaaa :D
    un besito

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  3. Es una de mis tartas favoritas, y no falta en mi mesa en cualquier celebración.
    Besinos

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  4. Esta tarta vale para cualquier día, con esa pinta cualquiera se resiste. un beso.

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  5. Soy una apasionada de las tartas de queso, vamos que lo mio es obsesión. Esta tiene muy buena pinta y como ya se ven fresones en el super, seguro que te copio la receta. Bessos

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